Estava sem ideias para o jantar e então comecei a inventar e sai este delicioso prato.
Fiz assim:
Escaldei o miolo de camarão e na mesma água com um pouco de sal e um fio de azeite pus a massa macarrão.
Depois numa frigideira esmaguei o alho e com um fio de azeite e pus a saltear, coloquei o miolo do camarão regado com um pouco de sal, pimenta e limão e deixei apurar. Por fim coloquei a ameijoa. Entretanto a massa já estava al dente e misturei com a mistura do miolo de camarão e a ameijoa, no fim juntei coentros picados.
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Beijinhos e até já,
Susana