Esta receita foi publicada pela Pipoca do Blog Manjar das Deusas, do qual era uma das "Deusas".
Ingredientes:
1l de leite gordo (uso magro)
5 gemas de ovo
4 c. de sopa de Maizena
6 c. de sopa de açúcar
1 c. de sopa de manteiga
1 casca de limão
Açúcar e canela para polvilhar
Colocar todos os ingredientes (excepto o limão e a manteiga) numa panela. Bater tudo com a varinha mágica (bato com a varinha de arames). Acrescentar o limão e a manteiga.
Levar ao lume brando até engrossar mexendo sempre. Deitar numa travessa ou taça a gosto e deixar arrefecer. Polvilhar com açúcar e canela e queimar com um queimador até o açúcar ficar caramelizado. Servir imediatamente.
Adoro leite creme!
ResponderEliminarBjs
Adoro!!
ResponderEliminarHummm que bom isso.
ResponderEliminarUm abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Por aqui o leite creme também é sempre caseirinho, umas vezes com canela, outras queimado, mas fica sempre uma delicia, não tem nada a ver com os de compra, esses só mesmo para um desenrasque!! O teu ficou fantástico.
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Deve ter ficado uma delicia!
ResponderEliminarBjs
Para não ser repetitiva, pois o que eu ia dizer é o mesmo que a Sandrinha e a Lurdes disseram, eu amo Leite creme, hehe bela sugestão...bjocas
ResponderEliminarObrigada pelos vossos comentários.
ResponderEliminarBeijocas
estamos em sintonia hoje!!
ResponderEliminareu também postei uma receita de leite-creme hoje!!
o teu tem um aspecto delicioso!!
bjinhos
Mais uma fan de leite creme que chegou agora aqui!
ResponderEliminarÉ bom que todas as maneiras, gosto de fazer a receita mais tradicional portuguesa, com farinha de trigo em vez de amido de milho, o sabor e textura ficam diferentes.
Esta assim também é deliciosa, faço quando estou com mais pressa, pois é bem mais rápida e não ganho gromos.
Bjs
Que bom deve ser!!!
ResponderEliminarbeijinhos
O meu menino adora leite creme é o doce favorito dele
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