segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Choquinhos fritos com azeite e pimentos

Olá,

O meu grande problema o peixe e os seus derivados somos muito esquisitos, mas como já tinha dito decidi testar novas receitas tanto peixe como carne e esta é uma delas.

Uma receita deliciosa, cheia de sabor a pimentos e outras iguarias.

Ingredientes:
700 gr. de choquinhos
2 dl de azeite
2 dentes de alho
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
1 ramo de coentros
Sal q.b.

Tempere os choquinhos a seu gosto e leve-os a fritar em 1 dl de azeite juntamente com os alhos esmagados.

Entretanto, corte os pimentos em quadrados muito pequenos e adicione o restante azeite, bem como os coentros.

Depois de fritos, escorra a gordura dos choquinhos e regue com azeite e pimentos. SIrva.

Acompanhe com batata cozida.

9 comentários:

  1. Olá....
    Que delicia ;).... Adoro td :).....
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Que delicia adorei , a receita maravilhosa .
    Beijos Luci

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  3. Esses choquinhos parecem-me deliciosos!

    beijinhos :)

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  4. Hum.. gosto imenso de todos esses ingredientes e casam na perfeição! :)

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  5. Adoro chocos e de todas as maneiras, mas assados ou fritinhos fazem as minhas delícias.
    Os teus estão com um aspeto delicioso que já me servia

    Beijokas

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  6. Gosto muito de choquinhos e não como há imenso tempo! Ficaram com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  7. Olá:)

    Adoro choquinhos, lulas assim confeccionados. Que delícia!

    Boa semana!
    eijinhos

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  8. Obrigada pelos vossos comentários

    Bjs

    Susana

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  9. Adoroooooooooooo!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/09/Galette-de-Maca.html

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Beijinhos e até já,

Susana