quarta-feira, 14 de agosto de 2013

Linguine Negro com Delicias de Lagosta


Olá,

Já a muito tempo queria experimentar a massa com tinta de choco, mas tinha receio de que não fosse gostar uma vez que choco com tinta não é algo que goste.

A massa é super simples de se fazer e delicioso.

Ingredientes:

Linguine tinta de choco
Água
Sal
Delicias de Lagosta
Azeite
Coentros
Alho
Limão

Coza a massa com a água, o sal e um fio de azeite. Entretanto, corte em rodelas as delicias de lagosta.

Numa frigideira coloque um pouco de azeite com os alhos esmagados e frite as delicias (atenção que elas costumam de absorver o azeite. Quando estiverem a ficar douradas junte sumo de um limão e deixe apurar. Por fim, coloque os coentros picados e desligue do lume.

Se quiser junte a massa já escorrida às delicias e mexa.

No meu caso preferi assim para ter o sabor, digamos a parte, da massa.

13 comentários:

  1. Nossa, que legal, faz tempo que quero provar essa massa mas ainda não encontrei.
    A receita parece ótima !!!!!!!!!!!
    Abraços
    Priscila

    www.receitasselecionadas.com

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    1. Deliciosa, mesmo.

      Vale mesmo apena.

      Beijinhos,

      Susana

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  2. Gostei imenso do aspecto!
    Esse contraste de cores resulta na perfeição.

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  3. Simplesmente divino este prato. Adoro!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  4. Que massa com tão bom aspecto! Esta massa é óptima :)

    Beijinhos

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  5. Olá....
    5 ***** ;).................
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  6. Essa massa combina muito bem com os ingredientes que usas-te.
    Ficou uma excelente refeição.
    bj

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  7. Confesso que nunca comprei por esse mesmo motivo :)
    Detesto chocos com tinta e tinha receio de estar a gastar dinheiro para pôr fora lol
    Mas depois de ler a tua experiencia fiquei mais confiante.
    Para a próxima que vir a massa à venda acho que vou comprar :D

    Bjokas

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    1. Romy, o gosto é um pouco diferente e com camarão e afins é deliciosa.

      Compra mesmo ;)

      Beijinhos,

      Susana

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  8. Nunca provei essa massa pois não sei ireu gostar, mas o teu prato agradou me bastante gostei

    Deve ser muito bom (=

    Beijinho fofo e bom fim de semana

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    1. Eu acho que irias gostar mesmo.

      Beijinhos,

      Susana

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  9. Um verdadeiro petisco!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  10. Obrigada a todos pelos vossos comentários.

    Beijinhos,

    Susana

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Beijinhos e até já,

Susana