segunda-feira, 12 de agosto de 2013

Salada Russa de Marisco


Olá,

Com o calor que se faz sentir desde sexta-feira só tem apetecido fazer mais e mais saladas comeres frios.

Esta salada é muito fácil e prática uma vez que com a dieta não posso comer batata esta apenas tem umas amostras.

Ingredientes:
Mistura congelada para jardineira
Ovo
Delicias do mar
Camarão sem casca e cozinhado
Alface roxa
Cebola nova ou roxa
Azeite, sal e limão q.b.
Maionese q.b.

Antecipadamente, coza a mistura de legumes para jardineira com o(s) ovo(s) com água e sal.

Num tacho a parte coza o camarão já sem cascas e escalde as delicias dos mar.

Quando tudo tiver cozinhado, junte numa taça, a mistura de legumes com o camarão (se achar necessário corte ao meio) e ripe ou corte em bocados as delicias do mar e mexa. Deixe arrefecer e coloque no frigorifico.

Na altura da refeição, prepare a alface e a cebola e tempere com azeite, sal e limão, mexa.

Retire a taça com a salada (legumes e camarão) do frigorífico e junte maionese (se preferir caseira, eu gosto mais) e mexa.

Acompanhe com a saladinha de alface.

Bom resto de Domingo e Boa semana a todos!!

12 comentários:

  1. Esta saladinha está com um ar bem apetitoso.
    Bjos

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  2. Com este calor as saladas sabem mesmo muito bem!

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  3. Também deste lado só tem apetecido saladas.
    Está super apetitosa!

    Beijinhos e uma linda semana :)

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  4. Assim nunca fiz mas gostei muito do aspecto, a expermentar em breve.
    Boa semana
    bjs

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  5. Obrigada pelos vossos comentários.

    Beijinhos,

    Susana

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  6. Essa saladinha só pode ser Tudo de Bom... Huuuuuuuuuummmmmmmmmm!!!
    Sempre que dou uma passadinha por aqui fico com água na boca com tantas Delicias.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  7. Olá, vim agradecer sua visita ao meu blog e a dica deixada a respeito das rosettes. Obrigada :o) Aproveito para conhecer o seu espaço, já me deliciando com esta saladinha tão bonita!
    Bjsss

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  8. Estas saladas são tão boas! Perfeitas para os dias de calor!

    Obrigada pela visita no blog! Espero contar sempre com a sua companhia!

    Bjs
    Paula

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  9. Ah pois, saladitas é mesmo o que apetece!! K belíssimo aspecto :)
    beijinhos

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  10. Obrigada a todos pelos vossos comentários.

    Beijinhos,

    Susana

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Beijinhos e até já,

Susana