sábado, 24 de Março de 2012

Potas fritas à Setubalense

Bom não é bem a Setubalense mas pronto é imitação.

Depois de muito investigar, vi que a Ratolinha tinha uma bela dica.

Ingredientes:
Batatas
Potas
Limão
Ovos
Farinha
Leite
Pimenta
Banha
Azeite

Fiz uma marinada com leite, pimenta e limão durante umas horas. Passei as potas por o ovo e farinha e fritei com azeite e banha.

Entretanto, fritei umas batatinhas.

Posso dizer que a dica de juntar banha ficou um pouco melhor e não tão gorduroso.

Ratolinha obrigada pela dica.

2 comentários:

  1. uma sugestao deveras deliciosa.parabens e bj de bom fim de semana:)

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  2. Comi à pouco tempo e surpeendi-me pois é mesmo muito bom e com as batatinhas acompanhar é perdição para mim :P beijinhos e Bom Domingo

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Beijinhos e até já,

Susana