Temperei os bifes de frango, com sal, pimenta, alho e limão e deixei marinar por cerca de 1 hora.
Depois bati um ovo e fiz a mistura de pão ralado com alho em pó e neste caso salsa em pó. Passei os bifes primeiro pelo ovo e depois pelo pão ralado.
Anteriormente, forrei um pirex com papel vegetal (ou folha de alumínio), e coloquei o bife já panado no pirex. Por fim deitei um fio de manteiga liquida da Vaqueiro e vai ao forno.
Fui espreitando o forno e virando os bifes para que ficassem bem assados.
NOTA: Ficaram muito melhores que os fritos e muito mais saudáveis.
fica muito bom.
ResponderEliminarexperimenta umas batatas congeladas do continente que são proprias para ir ao forno, pelos menos comemos e não sentimos tanta culpa !!:)))
http://www.continente.pt/ProductDetailMain.aspx?productId=4383258&CategoryPath=C_9061;5&CategoryName=%20&SubCategoryName=&PageIndex=1
é só colocar num tabuleiro anti aderente e elevar ao forno ate ficarem bem douradinhas e temperar com um pouco de sal.
Realmente é uma boa sugestão e não faz tão mal.
ResponderEliminarbeijo