terça-feira, 21 de junho de 2011

Peitos de Frango de tomatada

A receita é muito simples e posso dizer-vos estava divinal...

Peitos de frango
Polpa de tomate
Cebola
Alho
Pimenta
Ovos
Azeite

Fiz um refogado com azeite alho e cebola cortada em meias luas, de seguida coloquei cercade 1/4 de polpa de tomate e vinho branco e deixei apurar um pouco. De seguida coloquei os peitos de frango e deixei apurar muito bem até os peitos de frango fiquem cozinhados, retifico os temperos e coloco dois ovos a escalfar...

1 comentário:

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Beijinhos e até já,

Susana