Comfort Food Bom Petisco - Omelete de Atum

Olá a todos,

Em primeiro lugar quero pedir desculpa à Bom Petisco, supostamente deveria ter publicado na semana passada mais uma receita com atum mas infelizmente e não sei porque não consegui aceder ao blog e no fim de semana foi de todo impossível vir aqui.

Por esta razão irei publicar esta receita hoje e irei programar ainda hoje a receita desta semana para o final da mesma.

Ingredientes:

Ingredientes para a omeleta:

2 latas de atum Bom Petisco em óleo vegetal escorrido

50 gr. de cebola

1 dente de alho
3 pés de salsa
20  gr. de Azeite
4 ovos
Sal Mariceu q.b.
Malagueta q.b.

800 gr. de água

Coloque a cebola, alho e salsa, e picar 5 seg. / vel. 5. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.

Adicione o azeite e refogue 5 min. / Varoma / vel. 1.

Adicione os ovos, sal Mariceu e a malagueta picada sem sementes e misture 5 seg. / vel. 5. Adicione o atum Bom Petisco e envolva com a espátula. Coloque no tabuleiro da Varoma, previamente forrado com papel vegetal humedecido.

No copo limpo coloque a água e a Varoma com o tabuleiro. Programe 20 min. / Varoma / vel. 2.

Nota: pode fazer a omelete e no copo pode fazer o arroz (no meu caso fiz o arroz branco) ou até uma sopa.