Salmão no forno I

Ingredientes:

2 postas de salmão
2 dentes de allho
sal
Limão
Ervas de Provença
louro
Azeite
Pimenta

Batata

Preparação:

Ponha as postas de salmão e as batatas cortadas em pedaços, num tabuleiro ou num pirex, esprema limão (eu usei 1 e meio), juntei alho aos bocados, sal, pimenta, misturei tudo muito bem, deitei um bocadito de azeite no pirex (só pro peixe não colar) e reguei com esta tempero o salmão. Cortei ainda batatas aos cubos grandes e espalhei no tabuleiro deitei só um cadinho mais de sal nas batatas (pois eu ponho muito pouco sal no comer). Depois deitei as ervas de provença.